Organizarea CEIAC
Comisia pentru Evaluarea Internă şi Asigurarea Calității (CEIAC) este organizată şi funcţionează în conformitate cu legile, hotărârile de Guvern, ordinele Ministerului Educației al R. Moldova privind calitatea educației şi în baza deciziei interne a Centrului de Excelență în Servicii și Prelucrarea Alimentelor argumentată prin Regulamentul de organizare și funcționare a CEIAC.